Вартість молочних продуктів в Україні дещо змінилась за останній місяць. Так, подешевшали певні позиції на тлі слабкого внутрішнього попиту на цільномолочну продукцію, зростання імпорту сирів та призупинення експорту молочної продукції до ЄС, – повідомляє «Стіна» з посиланням на agronews.ua.

Актуальні ціни на молочні продукти відомих марок

Як саме змінилися ціни на молочні продукти, розповів виданню аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

За даними експерта, молоко пастеризоване жирністю до 2,6% в плівці в середньому коштує 45,46 грн. за кг, що на 2,59 грн. (-5%) менше порівняно з попереднім місяцем, але на 7,69 грн. (+20%) більше відносно минулорічного періоду. Найдешевша пропозиція - 38,78 грн (ТМ "Аго"), найдорожча - 54,43 грн ("Яготинське").

Молоко пастеризоване жирністю до 2,6% в пластиковій пляшці в середньому коштує 64,17 грн./кг, що на 22 коп. (+0,3%) більше порівняно з попереднім місяцем і на 11,74 грн. за кг (+22%) більше відносно минулорічного періоду. Найдешевше - 50,46 грн ("Метро"), найдорожче - 70,05 грн ("Молокія").

Кефір жирністю 2,5% в плівці в середньому коштує 55,77 грн. за кг, що на 1,24 грн. (+2%) більше ніж місяць тому, але на 7,74 грн. (+16%) дорожче ніж торік. Найдешевший - 43,88 грн (ТМ "Кефір"), найдорожчий - 59,22 грн ("Яготинський").

Кефір жирністю 2,5% в пластиковій пляшці в середньому коштує 73,88 грн. за кг, що на 1,08 грн. (-1%) менше ніж місяць тому, але на 13,34 грн. (+22%) більше ніж торік. Найдешевший - 64,14 (ТМ "Радимо"), найдорожчий - 75,85 грн ("Молокія").

Кефір жирністю 2,5% в тетрапак коштує 70,78 грн. за кг, що на 79 коп. (+1%) більше відносно минулого місяця, але на 12,54 грн. (+22%) більше відносно минулорічного періоду. Найдешевший -60,68 грн ("Селянський"), найдорожчий - 72,16 грн ("На здоров'я").

Сметана жирністю 15% в стаканах в середньому коштує 186,28 грн. за кг, що на 5,54 грн. (-2,9%) менше порівняно з попереднім місяцем, але на 42,08 грн. за кг (+29%) більше відносно минулорічного періоду. Найдешевша - 142,67 ("Ашан), найдорожча - 209,39 грн ("Ферма").

Сметана жирністю 15% у плівці в середньому коштує 146,51 грн. за кг, що на 1,25 грн. (+1%) більше відносно попереднього місяця і на 35,40 грн. (+32%) більше відносно минулорічного періоду. Найдешевша -128,86 грн ("Кагма"), найдорожча - 165,71 грн ("Селянське").

Середня ціна на йогурт питний жирністю від 1,6% до 2,8% в пластикових пляшках становила 114,40 грн. за кг, що на 20 коп. (-0,2%) менше відносно попереднього місяця, але на 21,78 грн. (+24%) більше відносно минулорічного періоду. Найдешевший - 111,60 грн ("Мукко"), найдорожчий - 134,00 грн ("Молокія").

Йогурт ложковий жирністю від 1,6% до 2,8% в стаканах в середньому коштує 158,06 грн. за кг, що на 2,62 грн. (-2%) менше відносно попереднього місяця, але на 24,64 грн. (+18%) більше відносно минулорічного періоду. Найдешевший - 132,14 ("Селянський"), найдорожчий - 149,64 грн ("Ферма").

Середня ціна на сир кисломолочний жирністю 9% становила 286,03 грн. за кг, що на 4,20 грн. (+1%) більше відносно попереднього місяця і на 61,53 грн. (+27%) більше відносно минулорічного періоду. Найдешевший - 226,86 грн ("Ашан"), найдорожчий - 287,38 грн ("Яготинський").

Вершкове масло жирністю від 72,5% до 73% вітчизняного виробництва в середньому коштує 579,07 грн. за кг, що на 6,85 грн. (+1,2%) більше відносно попереднього місяця, але на 142,82 грн. (+33%) дорожче ніж торік. Найдешевше - 459,50 грн («Ашан»), найдорожче - 575,50 грн ("Глобино").

Вершкове масло «Люстдорф» жирністю 72,5% в 180-грамовій упаковці коштує 650,67 грн. за кг. Відносно попереднього місяця ціна на товар не змінилася. Товар подорожчав на 230,20 грн. (+55%) вище відносно минулорічного періоду.

Сир Український жирністю 50% в середньому коштує 573,21 грн. за кг. Порівняно з попереднім місяцем товар подешевшав на 70 коп. (-0,1%). Сир виріс в ціні на 110,42 грн. (+24%) відносно минулорічного періоду. Найдешевший - 265,10 грн ("Український твердий ваговий), а найдорожчий - «Шостка» – 641,15 грн. за кг.

Сир Голландський жирністю 45% в середньому коштує 590,50 грн. за кг. Порівняно з попереднім місяцем товар подорожчав на 11,25 грн. (+2%). Відносно минулого року сир подорожчав на 135,21 грн. (+30%). Найдешевший - 331,20 грн («Кременецькі молочні вироби»), найдорожчий –«Комо» – 596,45 грн. за кг.

Середня ціна на сир Маасдам жирністю 45% вітчизняного виробництва становила 735,32 грн. за кг, що на 13,64 грн. (+2%) дорожче ніж місяць тому. Сир коштує на 193,88 грн. (+36%) дорожче ніж торік. Найдешевший - 299,80 грн, найдорожчий -«Новгород-Сіверський» – 619,00 грн. за кг.

Сир Гауда жирністю 45% від українських компаній в середньому коштує 563,38 грн. за кг, що на 54,53 грн. (-9%) менше відносно попереднього місяця, але на 114,33 грн. (+25%) дорожче ніж торік. Найдешевший «Кременець» – 322,80 грн. за кг, а найдорожчий «Комо» – 572,00 грн.

Моцарелла жирністю 45% українського виробництва в середньому коштує 590,86 грн. за кг. Сир подешевшав на 11,88 грн. (-2%) порівняно з попереднім місяцем. За останній рік Моцарелла подорожчала на 142,48 грн. (+32%). Найдешевша - «Метро» – 479,90 грн. за кг, а найдорожча - «Яготинська», яка коштує 711,72 грн.

Загальна тенденція та чинники ціноутворення

Георгій Кухалейшвілі зауважує, що за останній місяць в Україні подешевшали молоко у плівці, кефір у пляшках та склі, сметана у стаканах, йогурти у пляшках та стаканах, сири «Український», «Гауда», Моцарела, Сулугуні та Фета. Ціни на вершкове масло «Люстдорф» не змінилися порівняно з попереднім місяцем. На внутрішньому ринку сповільнився попит на цільномолочну продукцію. Збільшення частки імпортних сирів на українському ринку до 50% заважає реалізації продукції вітчизняного виробництва.

Збільшення надоїв в Океанії та Південній Америці вплинуло на зниження світових цін на біржові товари, у тому числі вершкове масло. Готова продукція накопичуються на складах через призупинення експорту молочних продуктів до ЄС на тлі вичерпання квот після відміни АТЗ та невизначеності щодо підписання нового договору між Україною та ЄС про збільшення квот на експорт вітчизняних молочних продуктів. В перспективі, збільшення пропозиції молока-сировини та готової продукції може давити на ціни в умовах слабкого попиту.

Раніше "Стіна" інформувала, що деякі українці зможуть отримати допомогу в вигляді продуктів харчування від волонтерів. Яким категоріям видаватимуть та як подати заявку.

Нагадаємо, з вівторка всіх киян почнуть забезпечувати продуктами – графіки на тиждень.