Стоимость молочных продуктов в Украине изменилась за последний месяц. Так, подешевели определенные позиции на фоне слабого внутреннего спроса на цельномолочную продукцию, рост импорта сыров и приостановку экспорта молочной продукции в ЕС, сообщает «Стена» со ссылкой на agronews.ua.

Актуальные цены на молочные продукты известных марок

Как именно изменились цены на молочные продукты, рассказал аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили.

По данным эксперта, молоко пастеризованное жирностью до 2,6% в пленке в среднем стоит 45,46 грн. за кг на 2,59 грн. (-5%) меньше по сравнению с предыдущим месяцем, но на 7,69 грн. (+20%) больше по отношению к прошлогоднему периоду. Самое дешевое предложение – 38,78 грн (ТМ "Аго"), самое дорогое – 54,43 грн ("Яготинское").

Молоко пастеризованное жирностью до 2,6% в пластиковой бутылке в среднем стоит 64,17 грн/кг, что на 22 коп. (+0,3%) больше по сравнению с предыдущим месяцем и на 11,74 грн. за кг (+22%) больше по отношению к прошлогоднему периоду. Дешевле всего - 50,46 грн ("Метро"), дороже всего - 70,05 грн ("Молокия").

Кефир жирностью 2,5% в пленке в среднем стоит 55,77 грн. за кг на 1,24 грн. (+2%) больше месяца назад, но на 7,74 грн. (+16%) дороже, чем в прошлом году. Самый дешевый – 43,88 грн (ТМ "Кефир"), самый дорогой – 59,22 грн ("Яготинский").

Кефир жирностью 2,5% в пластиковой бутылке в среднем стоит 73,88 грн. за кг на 1,08 грн. (-1%) меньше месяца назад, но на 13,34 грн. (+22%) больше, чем в прошлом году. Самый дешевый – 64,14 (ТМ "Радимо"), самый дорогой – 75,85 грн ("Молокия").

Кефир жирностью 2,5% в тетрапаках стоит 70,78 грн. за кг, что на 79 коп. (+1%) больше по отношению к прошлому месяцу, но на 12,54 грн. (+22%) больше по отношению к прошлогоднему периоду. Самый дешевый -60,68 грн ("Крестьянский"), самый дорогой - 72,16 грн ("На здоровье").

Сметана жирностью 15% в стаканах в среднем стоит 186,28 грн. за кг на 5,54 грн. (-2,9%) меньше по сравнению с предыдущим месяцем, но на 42,08 грн. за кг (+29%) больше по отношению к прошлогоднему периоду. Самая дешевая – 142,67 ("Ашан"), самая дорогая – 209,39 грн ("Ферма").

Сметана жирностью 15% в пленке в среднем стоит 146,51 грн. за кг на 1,25 грн. (+1%) больше по отношению к предыдущему месяцу и на 35,40 грн. (+32%) больше по отношению к прошлогоднему периоду. Самая дешевая -128,86 грн ("Кагма"), самая дорогая - 165,71 грн ("Крестьянское").

Средняя цена на йогурт питьевой жирностью от 1,6% до 2,8% в пластиковых бутылках составила 114,40 грн. за кг, что на 20 коп. (-0,2%) меньше по отношению к предыдущему месяцу, но на 21,78 грн. (+24%) больше по отношению к прошлогоднему периоду. Самый дешевый – 111,60 грн ("Мукко"), самый дорогой – 134,00 грн ("Молокия").

Йогурт ложковый жирностью от 1,6% до 2,8% в стаканах в среднем стоит 158,06 грн. за кг на 2,62 грн. (-2%) меньше по отношению к предыдущему месяцу, но на 24,64 грн. (+18%) больше по отношению к прошлогоднему периоду. Самый дешевый – 132,14 ("Крестьянский"), самый дорогой - 149,64 грн ("Ферма").

Средняя цена на сыр кисломолочной жирностью 9% составила 286,03 грн. за кг на 4,20 грн. (+1%) больше по отношению к предыдущему месяцу и на 61,53 грн. (+27%) больше по отношению к прошлогоднему периоду. Самый дешевый – 226,86 грн ("Ашан"), самый дорогой – 287,38 грн ("Яготинский").

Сливочное масло жирностью от 72,5 до 73% отечественного производства в среднем стоит 579,07 грн. за кг на 6,85 грн. (+1,2%) больше по отношению к предыдущему месяцу, но на 142,82 грн. (+33%) дороже, чем в прошлом году. Дешевле всего – 459,50 грн («Ашан»), самое дорогое – 575,50 грн ("Глобино").

Сливочное масло "Люстдорф" жирностью 72,5% в 180-граммовой упаковке стоит 650,67 грн. за кг. По отношению к предыдущему месяцу цена на товар не изменилась. Товар подорожал на 230,20 грн. (+55%) выше по отношению к прошлогоднему периоду.

Сыр Украинский жирностью 50% в среднем стоит 573,21 грн. за кг. По сравнению с предыдущим месяцем товар подешевел на 70 коп. (-0,1%). Творог вырос в цене на 110,42 грн. (+24%) по отношению к прошлогоднему периоду. Самый дешевый - 265,10 грн ("Украинский жесткий весовой"), а самый дорогой - "Шостка" - 641,15 грн за кг.

Сыр голландской жирностью 45% в среднем стоит 590,50 грн. за кг. По сравнению с предыдущим месяцем, товар подорожал на 11,25 грн. (+2%). По отношению к прошлому году сыр подорожал на 135,21 грн. (+30%). Самый дешевый – 331,20 грн («Кременецкие молочные изделия»), самый дорогой – «Комо» – 596,45 грн. за кг.

Средняя цена на сыр Маасдама жирностью 45% отечественного производства составила 735,32 грн. за кг на 13,64 грн. (+2%) дороже месяца назад. Сыр стоит на 193,88 грн. (+36%) дороже, чем в прошлом году. Самый дешевый – 299,80 грн, самый дорогой – «Новгород-Северский» – 619,00 грн. за кг.

Сыр Гауда жирностью 45% украинских компаний в среднем стоит 563,38 грн. за кг на 54,53 грн. (-9%) меньше по отношению к предыдущему месяцу, но на 114,33 грн. (+25%) дороже, чем в прошлом году. Самый дешевый «Кременец» – 322,80 грн. за кг, а самый дорогой «Комо» – 572,00 грн.

Моцарелла с жирностью 45% украинского производства в среднем стоит 590,86 грн. за кг. Сыр подешевел на 11,88 грн. (-2%) по сравнению с предыдущим месяцем. За последний год Моцарелла подорожала на 142,48 грн. (+32%). Самая дешевая – «Метро» – 479,90 грн. за кг, а самая дорогая – «Яготинская», которая стоит 711,72 грн.

Общая тенденция и факторы ценообразования

Георгий Кухалейшвили отмечает, что за последний месяц в Украине подешевели молоко в пленке, кефир в бутылках и стеклах, сметана в стаканах, йогурты в бутылках и стаканах, сыры «Украинский», «Гауда», Моцарелла, Сулугуни и Фета. Цены на сливочное масло "Люстдорф" не изменились по сравнению с предыдущим месяцем. На внутреннем рынке замедлился спрос на цельномолочную продукцию. Увеличение доли импортных сыров на украинском рынке до 50% мешает реализации продукции отечественного производства.

Увеличение надоев в Океании и Южной Америке повлияло на снижение мировых цен на биржевые товары, включая сливочное масло. Готовая продукция накапливается на складах из-за приостановки экспорта молочных продуктов в ЕС на фоне исчерпания квот после отмены АТС и неопределенности подписания нового договора между Украиной и ЕС об увеличении квот на экспорт отечественных молочных продуктов. В перспективе увеличение предложения молока-сырья и готовой продукции может давить на цены в условиях слабого спроса.

Ранее "Стена" информировала, что некоторые украинцы смогут получить помощь в виде продуктов питания от волонтеров. Каким категориям будут выдаваться и как подать заявку.

Напомним, со вторника всех киевлян начнут снабжать продуктами – графики на неделю.