В умовах постійного зростання цін на енергоресурси питання економії стає дедалі актуальнішим. Особливо це стосується витрат на газ, який використовується для приготування їжі. Існує безліч способів скоротити споживання газу на кухні, не приносячи в жертву комфорт та якість життя.
Докладніше про те, що в Нафтогазі дали всім клієнтам сувору інструкцію щодо економії газу, повідомила компанія у мережі Facebook.
Чистота – запорука економії
Перше та найважливіше правило економії газу – це чистота газової плити. Забруднені пальники та конфорки значно знижують ефективність використання газу. Жир і кіптява перешкоджають нормальному горінню газу, що призводить до перевитрати палива. Регулярно очищайте плиту від забруднень, і ви помітите, як знизилися рахунки за газ.
Правильний вибір посуду
Розмір посуду відіграє ключову роль економії газу. Дно каструлі чи сковороди має повністю покривати конфорку. Якщо використовувати посуд меншого діаметру, тепло буде розсіюватися, і для нагрівання потрібно більше часу та газу. І навпаки, якщо дно посуду значно менше конфорки, більша частина тепла йтиме марно.
Кришка – ваш вірний помічник
Використання кришки при приготуванні їжі – це один із найпростіших та найефективніших способів економії газу. Кришка створює герметичне середовище всередині каструлі, що прискорює процес нагрівання та дозволяє готувати при нижчій температурі. Крім того, кришка запобігає випаровуванню вологи, що зберігає смак і поживні речовини продуктів.
Контролюйте полум'я
Після закипання води або початку гасіння зменште потужність пальника. Для підтримки температури досить невеликого полум'я. Не залишайте конфорку, включену на повну потужність, коли в цьому немає необхідності.
Духовка – джерело тепла
Духовка – це великий споживач газу. Щоб максимально ефективно використовувати духовку, розігрійте її до потрібної температури. Не відкривайте дверцята духовки під час приготування їжі без необхідності, оскільки це призводить до втрати тепла.
Додаткові поради
- Відключайте газ відразу після використання: Не залишайте конфорки увімкненими без необхідності.
- Використовуйте залишкове тепло: Після вимкнення конфорки каструля ще деякий час буде гарячою. Використовуйте цей час для томлення продуктів або підігріву готових страв.
- Готуйте великі порції: Приготування великої кількості їжі дозволяє скоротити кількість включень плити.
- Заморожуйте продукти: Заморожування продуктів дозволяє скоротити кількість приготування їжі й, відповідно, витрати газу.
- Використовуйте мультиварку: Мультиварка дозволяє готувати страви з мінімальним використанням газу.
Економія газу на кухні – це нескладно, якщо дотримуватися простих правил. Регулярне очищення плити, правильний вибір посуду, використання кришки та контроль над вогнем допоможуть вам значно скоротити витрати на газ та зроблять свій внесок у збереження навколишнього середовища.
Раніше "Стіна" поінформувала, що Нафтогаз здере з українців зайву тисячу гривень.
Нагадуємо, що "Нафтогаз" терміново закликав українців перевірити газове обладнання.
