Вівсянка традиційно вважається одним із найкращих варіантів сніданку для здоров'я серця завдяки високому вмісту клітковини, яка допомагає знижувати рівень «поганого» холестерину. Однак її смак подобається не всім, тому багато хто шукає альтернативних ранкових страв, пише EatingWell.

Так, лікарі радять звернути увагу на грецький йогурт із ягодами та горіхами. На їхню думку, такий варіант ідеально підходить для ранкового прийому їжі, оскільки поєднує білок, корисні жири та клітковину, допомагаючи довше зберігати ситість та підтримувати здоров'я серця.

Підтримка обміну речовин

Грецький йогурт багатий на білок, який уповільнює травлення і сприяє більш стабільному рівню цукру в крові. Це допомагає уникнути різких стрибків глюкози та інсуліну, що негативно впливають на судини.

Кардіолог Джек Вольфсон зазначає, що завдяки помірному вмісту цукру такий сніданок надовго знижує почуття голоду. При цьому він радить вибирати натуральний йогурт без доданого цукру, щоб не перевантажувати раціон. Якщо хочеться солодкого смаку, краще додати свіжі фрукти чи ягоди.

Зниження запалення

Грецький йогурт є ферментованим продуктом та містить пробіотики, які підтримують здоровий баланс кишкової мікрофлори. Це важливо не тільки для травлення, але і для роботи серцево-судинної системи.

За словами фахівців, добрий стан мікробіоти допомагає зменшувати хронічне запалення та підтримувати нормальний тиск, що відіграє важливу роль у профілактиці атеросклерозу.