Проблема недозревших помидоров знакома многим огородникам. Неблагоприятные погодные условия, особенности сорта или неправильный уход могут значительно замедлить процесс созревания плодов. Однако существует ряд эффективных способов ускорить этот процесс и насладиться вкусными и сочными помидорами.
Подробнее о том, как стимулировать покраснение помидоров на грядке, информирует Martha stewart.
Почему помидоры не краснеют?
- Недостаток света: При недостатке солнечного света процесс фотосинтеза замедляется, что негативно влияет на созревание плодов.
- Низкая температура: Холодная погода замедляет обменные процессы в растении, что приводит к замедлению созревания томатов.
- Нехватка питательных веществ: Дефицит калия, кальция и других микроэлементов может стать причиной медленного созревания.
- Избыточная влажность: Чрезмерный полив может привести к развитию грибковых заболеваний и замедлению созревания плодов.
- Густая посадка: При густой посадке растениям не хватает света и питательных веществ, что негативно сказывается на их развитии и плодоношении.
Как ускорить созревание помидоров:
- Обеспечение достаточного освещения: Помидоры светолюбивы. Если погода пасмурная, можно использовать фитолампы для дополнительной подсветки растений.
- Оптимальный температурный режим: Поддерживайте оптимальную температуру для созревания томатов (20-25°C). При более низких температурах созревание замедляется.
- Регулирование полива: Поливайте помидоры умеренно, избегая как пересушивания, так и переувлажнения почвы.
- Подкормка: Регулярно подкармливайте растения комплексными удобрениями с высоким содержанием калия.
- Пасынкование: Удаляйте пасынки, чтобы растение направляло все силы на созревание плодов.
- Прореживание листьев: Удаляйте нижние листья, чтобы улучшить вентиляцию и доступ света к плодам.
- Механическое повреждение плодов: Небольшие проколы в области плодоножки могут ускорить процесс созревания.
- Использование регуляторов роста: Некоторые садоводы используют специальные препараты для ускорения созревания томатов, однако применять их следует с осторожностью и строго соблюдая инструкцию.
- Сбор недозрелых плодов: Зеленые помидоры можно досозревать в теплом месте. Для ускорения процесса можно положить их в коробку с яблоками или бананами, выделяющими этилен – газ, стимулирующий созревание плодов.
Сбор помидоров начинают, когда они достигают технической спелости (поменяли окраску, но еще твердые). Полностью созревшие помидоры обладают лучшими вкусовыми качествами, однако они менее транспортабельны.
Ранее "Стена" информировала, в чем разница между желтыми и красными помидорами, и какие из них полезнее.
Напоминаем, что нужно посадить возле помидоров, чтобы урожаю не было конца.
