У передноворічний період в Україні збільшується інтерес до подарункових наборів, делікатесів та алкогольних напоїв.

Докладніше про те, які продукти подорожчають до кінця року, повідомляє "Стіна", посилаючись на Обозреватель.

За даними дослідження, овочі масового попиту - картопля, буряк, морква та цибуля - можуть подорожчати в межах 2-5% до кінця грудня.

Зазначається, що позиції, що входять до традиційного борщового набору, зазвичай зберігають стабільну вартість, оскільки вирощуються у значних обсягах.

Економіст Володимир Чиж пояснив, що помірне зростання цін за цими категоріями можливе, але не буде різким.

Водночас болгарський перець, огірки та тепличні помідори традиційно дорожчають сильніше, оскільки їхня собівартість відчутно залежить від витрат на енергоносії.

Вплив енергосистеми та сезонних продажів

З огляду на поточний стан енергопостачання експерти прогнозують зміну цін у супермаркетах та на ринках — в окремих випадках до 15%.

Додатковим драйвером зростання стає збільшення попиту перед святами, що особливо помітно в алкогольному сегменті.

Товарознавець Лілія Бистрицька вказала, що у грудні та січні виробники та ритейлери напоїв традиційно фіксують максимальні продажі.

Вона зазначила, що вартість алкоголю в цей період може зростати залежно від бренду, категорії та торговельної мережі:
"Очікується, що ціни на алкоголь у святковий період можуть зрости..."

За оцінками фахівців, підвищення вартості становитиме 10–20 грн за пляшку, головним чином у преміум сегменті та на імпортних позиціях.

Для віскі можливе зростання на 10–15%, тоді як ціни на масові види алкоголю — вино, коньяк та горілку залишаться близькими до нинішніх значень.

Прогноз щодо молочної продукції

Раніше повідомлялося, що вершкове масло на українському ринку може подешевшати на 30–35% через зниження вартості європейської продукції та перенаправлення частини експортних обсягів у середину країни.

Це вже впливає на закупівельні ціни молока та призводить до того, що частина виробників змушена працювати з мінімальною рентабельністю.

Раніше "Стіна" поінформувала, що українцям розповіли, хто звільнений від сплати податків.

Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, що в Україні зріс податок на нерухомість.