У грудні в Україні очікується підвищення ціни на яйця на 15–20%, до кінця листопада значних коливань цін на яйця не прогнозується. Виконавчий директор асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко зазначив, що поточні цінові зміни пов'язані із сезонними коливаннями попиту та зниженням реалізації продукції.
Докладніше про те, що буде з ціною на яйця в Україні у грудні 2025 року, повідомляє "Стіна", посилаючись на УНІАН.
За словами експерта, з початком опалювального сезону та скороченням попиту фіксується зниження цін реалізації та м'яса птиці, і курячих яєць приблизно на 20%.
Це означає, що у листопаді ціна на яйця залишиться відносно стабільною і суттєвих коливань очікувати не варто.
Зростання цін обумовлено виробничими витратами
Карпенко наголосив, що до грудня ціна на яйця зростатиме головним чином через збільшення виробничих витрат птахівників.
Зокрема, використання генераторів та забезпечення стабільного електропостачання суттєво підвищує собівартість продукції.
Інкубація та вирощування молодняку курей-несучок вимагають точного дотримання технологічних умов утримання птиці протягом кількох місяців, чого неможливо досягти без безперебійної електрики.
Електроенергія у структурі собівартості продукції птахівництва займає від 7 до 12%, а деяких видів продукції — до 30%.
Карпенко зазначив, що на кожному етапі виробництва неминуче відбуватиметься зростання вартості складових, що у сумі призведе до збільшення ціни на яйця та м'ясо птиці «у геометричній прогресії».
Додаткові фактори зростання ціни
Ще одним важливим фактором, що впливає на ціну на яйця, є подорожчання комбікорму, що становить значну частку собівартості виробництва.
Виробництво комбікорму також залежить від електроенергії, що створює ланцюгову реакцію зростання вартості кінцевої продукції.
Таким чином, до грудня очікується збільшення ціни на яйця не тільки через електроенергію, а й шляхом подорожчання всіх компонентів виробництва.
Експерт підкреслив, що ланцюгова реакція підвищення собівартості торкнеться практично всіх видів продукції птахівництва.
У грудні ціна на яйця в Україні зросте на 15–20%, досягнувши рівня, близького до жовтневого, попри відносну стабільність у листопаді.
Основною причиною стане зростання витрат на електроенергію, комбікорм та дотримання технологічних норм утримання птиці.
Птахівники попереджають, що подальше зростання ціни на яйця безпосередньо залежатиме від доступності ресурсів та рівня енергопостачання.
Раніше "Стіна" поінформувала, що українцям розповіли, хто звільнений від сплати податків.
Нагадуємо, що "Стіна" повідомляла, що в Україні зріс податок на нерухомість.
